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2020-03-04

2019|山の中の小さなドイツパン工房Hirose

店名

山の中の小さなドイツパン工房Hirose(ヤマノナカノチイサナドイツパンコウボウヒロセ)

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ライ麦、小麦、スペルト小麦を使った各種ドイツパンを販売します。

山の中の小さなドイツパン工房Hirose(ヤマノナカノチイサナドイツパンコウボウヒロセ)

山の中の小さなドイツパン工房Hirose(ヤマノナカノチイサナドイツパンコウボウヒロセ)

 

店舗紹介揖斐川の上流、山の中の工房でパンを焼いています。国産又はオーガニックのライ麦や小麦の粒を工房の石臼で挽いた粉を発酵種や中種や湯種などを組み合わせ奥深い味わいのパンを提供しています。

THE MILK SHOP

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Web:https://www.backstubehirose.com/

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